Parameters
| -Teljes hossz | 338 mm |
| -Penge hossz | 212 mm |
| -Penge vastagság | 3 mm |
| -Penge anyag | Damaszk |
| -/VG-10 37 réteg/ | |
| -Penge keménység | 60-62 HRC |
| -Markolat | Fa |
Description
A Böker Damast Black szakácskés sorozata a hagyományos japán, fekete helyi rétegelt
lemezből készült nyélformákat ötvözi a 37 acélrétegű, rozsdamentes damasztból
készült borotvaéles pengékkel, melyeket gyönyörű erezet jellemez. A szokatlan
élesség titka az anyagban és annak feldolgozásában rejlik. A penge 37 réteg
damaszkuszi acélból készült. A rozsdaálló prémium pengeacél VG-10 középső vágási
pozícióban Japánban készült, és nagyfokú keménység, szívósság és homogén
kristályszerkezet jellemzi. A vágás közben észrevehető élesség lélegzetelállító
és élménnyé teszi a főzést. A kés funér nyelének japán dizájnja adja a sorozat
különleges karakterét. Nemcsak sok csúcsszakács esküszik a japán konyhai késekre,
hanem egyre népszerűbbek az ambiciózus hobbiszakácsok körében is.
Reviews
There are no reviews for this product.
Hasonló termékek
Kasumi Kasane SCS165B
134€
(106€ + VAT)
1 db in stock
Kiváló vágási teljesítménnyel rendelkezik, könnyű az újraélezése! Markolata kényelmes fogású, kimondottan női vagy kis méretű kezek számára a legideálisabb, cseresznyefából készült, mely könnyű és jól kiegyensúlyozott! Kiválóan alkalmas aprításra és szeletelésre, húsokhoz, halakhoz, zöldségekhez is!
Manufacturer: KASUMI
Samura DAMASCUS 67 AFFETTARE (Slicing knife) CM.19,5 C670D67045
-5€
-5%
1 db in stock
A REPTILE késcsaládot az agyarak és a karmok ihlették, ötvözve
az állatias esztétikát a modern kés készítési technológiával!
Manufacturer: SAMURA
Samura STARK CUOCO CM.18,2 C670STR085
85€
(67€ + VAT)
1 db in stock
Szuper Utility kés, AUS-8 pengével, Inox markolattal.
Manufacturer: SAMURA
Samura STARK CM.16,6 C670STR023
78€
(62€ + VAT)
1 db in stock
Szuper Utility kés, AUS-8 pengével, Inox markolattal.
Manufacturer: SAMURA
Kanetsune Usubagata KC953
72€
(57€ + VAT)
1 db in stock
A KC-953 kovácsolt pengéje, rozsdamentes Daido DSR-1K6 acélból készült, "Tsuchime" finish-el. Ez az étel pengéhez ragadását akadályozza meg. Markolata stabilizált fa. Szeleteléshez, aprításhoz ajánljuk.
Manufacturer: KANETSUNE
Samura KAIJU YANAGIBA CM.24 C670SKJ045
-5€
-7%
1 db in stock
Konyhai szeletelő kés 24 cm hosszú pengével, kiváló AUS-8, minőségű japán rozsdamentes acélból. A pakawood fa markolata erős és nedvességálló.
Manufacturer: SAMURA
Sekiryu Deba Maple Handle Szeletelő DCIHH03
-5€
-8%
1 db in stock
Ha tartós, Japánban gyártott konyhai késeket keres, a Sekiryu kések erre kiválóan alkalmasak.
Manufacturer: SEKIRYU
Sekiryu Gyuto Maple Handle Szeletelő DCIHH02
-5€
-10%
2 db in stock
Viszonylag vékony pengéje, nagyon gyors áthatolást eredményez! A tövénél széles pengéje gyorsan "keskenyedik" emiatt igazán sokoldalúnak mondható! Húsok, halak de zöldségek feldolgozására is tökéletesen alkalmas! Minőségi Japán penge!
Manufacturer: SEKIRYU
