Kasumi Dia Cross Zaku Giri DC-500

A Kasumi kést a seki Japán sumikama evőeszközgyár gyártja. A Sumikama a legfejlettebb

anyagokból készült kések gyártására specializálódott, a legfejlettebb gyártási technikákkal

és nagyon magas színvonalú késeket gyárt. A Sumikama volt az első nagy japán késgyártó, aki

hajtogatott damaszkuszi acélt használt VG-10 mag köré tekerve, amelyet sok más gyártó is 

megismételt. A Kasumi kések általában nagyon kemények, a Rockwell-skálán meghaladják a 60-at.

A Kasumi Diacross sorozat kései elsősorban a higiéniát szem előtt tartva tervezték. Magas széntart-

almú molibdén-vanádium ötvözetű, rozsdamentes acélból készülnek teljes egészében. A kézzel élezett

kések tartósak és borotvaélesek. A markolat texturált felülete megakadályozza, hogy a kéz megcsússzon

a felületén és elegáns megjelenést kölcsönöz a késnek. Nagyon jó ár-érték arányú japán szakácskés! 

Zöldségek feldolgozásához ideális konyhakés, szeleteléshez és aprításhoz! A tompa hegy biztonságossá

teszi a használatát! Professzionális Japán szakácskés!