Parameters
| -Teljes hossz | 235 mm |
| -Penge hossz | 120 mm |
| -Penge vastagság | 2 mm |
| -Penge anyaga | Daido 1K6 High-Carbon |
| -Penge keménység | 56-58 HRC |
| -Markolat | Rozsdamentes Acél |
| -Súly | 70 g |
| -Made in Japan |
Description
A Kasumi kést a seki Japán sumikama evőeszközgyár gyártja. A Sumikama a legfejlettebb
anyagokból készült kések gyártására specializálódott, a legfejlettebb gyártási technikákkal
és nagyon magas színvonalú késeket gyárt. A Sumikama volt az első nagy japán késgyártó, aki
hajtogatott damaszkuszi acélt használt VG-10 mag köré tekerve, amelyet sok más gyártó is
megismételt. A Kasumi kések általában nagoyn kemények, a Rockwell-skálán meghaladják a 60-at.
A Kasumi Diacross sorozat kései elsősorban a higiéniát szem előtt tartva tervezték. Magas széntart-
almú molibdén-vanádium ötvezetű, rozsdamentes acélból készülnek teljes egészében. A kézzel élezett
kések tartósak és borotvaélesek. A markolat textúrált felülete megakadályozza, hogy a kéz megcsússzon
a felületén és elegáns megjelenést kölcsönöz a késnek.
Reviews
There are no reviews for this product.
Hasonló termékek
Icel TOKYO USUBA (Usuba Knife) CM.18 C680TK2618
42€
(33€ + VAT)
2 db in stock
Krómot, Carbont, molybdeniumot és vanádiumot használnak a késeik acél pengéjeinek.
Manufacturer: ICEL
Sekiryu Santoku Maple Handle Szeletelő DCIHH01
45€
(35€ + VAT)
1 db in stock
Gyakorlatilag bármilyen aprító, feldolgozó munkára kiválóan alkalmas a konyhában!
Eredeti Japán termék!
Manufacturer: SEKIRYU
Samura KAIJU FILETTARE CM.15 C670SKJ023
37€
(29€ + VAT)
1 db in stock
Konyhai szeletelő kés 15 cm hosszú pengével, kiváló AUS-8, minőségű japán rozsdamentes acélból. A pakawood fa markolata erős és nedvességálló.
Manufacturer: SAMURA
Sekiryu Gyuto Maple Handle Szeletelő DCIHH02
-5€
-10%
2 db in stock
Viszonylag vékony pengéje, nagyon gyors áthatolást eredményez! A tövénél széles pengéje gyorsan "keskenyedik" emiatt igazán sokoldalúnak mondható! Húsok, halak de zöldségek feldolgozására is tökéletesen alkalmas! Minőségi Japán penge!
Manufacturer: SEKIRYU
Dick ERGOGRIP Szeletelő 8 2348 21
35€
(27€ + VAT)
1 db in stock
A DICK Pro-Dynamic 21 cm-es professzionális szeletelő kés, melyet konyhai használatra is ajánlunk.
Manufacturer: DICK
Morakniv Fishing Comfort Scaler 150 filéző kés 11893
30€
(24€ + VAT)
1 db in stock
Hosszú halász kés, 12C27 Sandvik, svéd rozsdamentes acél pengével, amely kiváló éltartó. A penge felső részén lévő recézés a halpikkely eltávolítására szolgál. A TPE gumi markolata ergonómiai kialakítású, és még nedves kezekben sem csúszik. Használata gyors és biztonságos!Eredeti Svéd, minőségi filéző kés tokkal!
Manufacturer: MORAKNIV
Cold Steel Utility Knife Kitchen Classics CS59KSUZ
-2€
-10%
1 db in stock
A Cold Steel konyhai kései minden igényt kielégítenek. A markolata fantasztikus. A recézett gumi markolat még extrém környezetben is garantálja a biztos fogást. A speciális edzésnek köszönhetően / Sub Zero Quench / a penge éltartó, miközben az élezés sem nehéz feladat!
Manufacturer: COLDSTEEL
Sekiryu Deba Maple Handle Szeletelő DCIHH03
-5€
-8%
1 db in stock
Ha tartós, Japánban gyártott konyhai késeket keres, a Sekiryu kések erre kiválóan alkalmasak.
Manufacturer: SEKIRYU
